Para as formiguinhas de plantão, a quarentena abre alas para a criatividade na cozinha. E com menos opções de restaurantes, a gente aprende a se virar em casa! Separamos duas receitinhas fáceis e super rápidas de fazer. O mousse é pseudo-fit, e o bolinho de caneca você pode adaptar os ingredientes, caso deseje fazer uma versão mais saudável. Equilíbrio é sempre importante, permita-se se cuidar, permita-se se tratar com carinho.
Bolo de Caneca Quizdelicia
Ingredientes:
1 ovo
2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
2 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo (pode substituir por farinha de arroz ou de aveia)
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (café) rasa de fermento em pó
4 colheres (sopa) de leite
Modo de fazer:
Insira todos os ingredientes dentro de uma caneca tamanho grande – ou com aproximadamente 300 ml ou mais. Mexa até obter uma massa homogênea e leve ao microondas por 3 minutos. Ta-da! Pronto para comer. Você ainda pode incrementar com uma cobertura, sugerimos leite ninho e creme de leite. Mexa em fogo baixo até criar textura.
Mousse Quiztness
Ingredientes:
1 caixa de gelatina diet
Metade da água recomendada para o preparo da gelatina
1 Iogurte natural desnatado
Modo de fazer
Desmanche a gelatina, porém, utilize apenas metade da água indicada na embalagem. Espere esfriar e coloque na geladeira até ficar com a consistência dura. Bata a gelatina (já endurecida) com o iogurte no liquidificador. Misture até incorporar bem. Insira de volta na geladeira para endurecer. Prontinho! Vale inserir frutinhas frescas na mistura, fica uma delícia!
Se fizer, tira foto e nos marca no Instagram @quiz_calcados.